
紅い南高梅って知っていますか?
実は南高梅って赤くなるんです!
紅い南高梅の正体は、日焼けした南高梅なんです。
南高梅が熟し、日光が当たって日焼けするとその部分が赤色に変わるんです。
でも1本の樹の中でも数キロしか収穫できない、希少な南高梅なんです。
この赤い南高梅を集めた商品で紅南高というものもあります。
南高梅の中にも特別な南高梅もあるんですね!
購入した梅の中に紛れ込んでいる人はとてもラッキーですね。
中山農園でも青梅を販売しているので、購入された方は入っているか一度確かめてみてください。
ちなみに赤い南高梅だけを集めてシロップにすると赤い果汁でとても綺麗な色になるようです!